佐渡羽茂産コシヒカリ
羽茂のコシヒカリ
羽茂地区のコシヒカリは、農薬と化学肥料使用を慣行栽培の５割以下で栽培する「特別栽培米」を栽培しています。
田んぼに有機質肥料を施し、農薬の使用を減らして栽培することで、食べる人にも、自然にも優しいお米になっています。
このような取り組みにより、田んぼに暮らす生き物目当てに、朱鷺が舞い降りる姿もしばしば見られます。
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羽茂地区のコシヒカリは、農薬と化学肥料使用を慣行栽培の５割以下で栽培する「特別栽培米」を栽培しています。
田んぼに有機質肥料を施し、農薬の使用を減らして栽培することで、食べる人にも、自然にも優しいお米になっています。
このような取り組みにより、田んぼに暮らす生き物目当てに、朱鷺が舞い降りる姿もしばしば見られます。
