「柿の妖精」とは
おけさ柿から作ったゼリー＆ムースです。
丹精込めて育てた羽茂の柿を専用の機械で絞り、柿ジュースにしてゼリーとムースを作りました。二層に分かれていますので、ひとつで二つの味が楽しめます。
「柿の妖精」の爽やかな風味をお楽しみください。 冷やしてお召し上がりいただくと一層おいしさが増します。
おけさ柿にかける人々
柿は秋の果物ですが、実は1年中世話をしないといいものはできません。
収穫終から2月頃の冬の間は剪定（せんてい）作業という、枝を切る作業や日当たりを調整する作業を行います。
田植えが終わり暖かくなってくると柿を大きくするために蕾を摘み取る作業が始まります。
夏本番になると、大きくする実を選んで、傷や虫に吸われた果実は摘みとります。
9月末からはいよいよ柿もぎの時期です。1年間一生懸命世話をした柿がおいしそうにいっぱいなります！
柿の妖精は以下からご購入いただけます（画像をクリック）
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2,800円(税込)
SHOPPING GUIDE
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季節商品の注文受付・発送時期（予定）
- おけさ柿（刀根早生）
- 発送10月下旬〜
- おけさ柿（平核無）
- 発送10月末頃〜
- ル レクチエ
- 発送11月末頃〜
- アンポ干柿
- 発送11月上旬〜
- 佐渡羽茂産コシヒカリ
- 「はもちたろう」
- 発送11月下旬〜
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ご注文受付順に発送いたします。またその年の天候等により開始・終了・発送時期が異なる（早まる又遅れる）場合がございますのでご了承ください。
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■季節商品については、その年の天候等により開始・終了・発送時期が異なる場合がございます。
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インターネット注文・商品について
羽茂農業協同組合 営農課
所在地：
〒952-0504 新潟県佐渡市羽茂本郷504-3
Tel：0259-88-3133 Fax：0259-88-3134
E-mail：info@kaki-jahamochi.com
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